Er du til indendørs hygge og hjemlige sysler. Her er en opskrift, der både skaber hygge, sysler og godt humør.
Det skal du bruge:
200 gr. cashewnødder eller mandler
100 gr. græskarkerner
100 gr. solsikkekerner
50 g. sesamfrø
2 baner
2 æg
2 tsk. kanel
1 knsp. Salt
75 gr. rosiner
½ dl. vand
Sådan gør du:
Blend nødder og kerner (ikke sesamfrø) i foodprocessoren. Bland det sammen med resten af ingredienserne til en fast masse. Kommes i små muffinforme og bages 12-15 min. ved 200o
Kilde: Glutenfri af Helle Kofoed www.hellekofoed.dk